BUTIA CAPITATA

Nombre científico o latino: Butia capitata
Nombre común o vulgar: Butia, Palma de la jalea, Palmera de la jalea, Palma de Brasil
Familia:
Arecaceae (antes Palmaceae).
Origen:
Brasil, Uruguay y Norte de Argentina.
Sinónimo:
Cocos capitata, Cocos australis.
Palmácea muy apreciada y más bien escasa en el mercado, probablemente porque es de precio elevado, ya que su producción es lenta (crecimiento lento).
Palmera monoica de tronco cubierto por las bases de las hojas viejas, que son alargadas y están dispuestas de manera ordenada alrededor de todo el tronco.
Puede alcanzar 5-6 m de altura y un grosor de 45 cm.
Hojas pinnadas de 2-3 m de longitud, muy arqueadas, con folíolos rígidos pero flexibles, insertos en el raquis en un mismo plano pero formando una uve.
Palmas de color verde azulado característico.
Pecíolo con espinas en los márgenes y fibras en la base.
Inflorescencia de 50-70 cm de longitud, naciendo de las hojas inferiores.
Flores de amarillentas a rojizas en grupos de 3, con 3 sépalos, 3 pétalos y 6 estambres las masculinas.
Frutos esféricos u oblongos, de unos 2-2.5 cm de diámetro, de color amarillo a rojizo, pulposos.
Sus frutos son comestibles. De ellos se prepara una especie de jalea.
Atractiva geometría de los restos foliares que quedan en el tronco tras cortar las hojas secas.
Excelente como ejemplar solitario.
También se puede usar en alineaciones y de joven en macetones para decorar patios y terrazas.
CULTIVO
Palmera bastante resistente.
Luz:
Vive desde joven a pleno sol.
No es aconsejable su cultivo en interior dada su alta exigencia de luz.
Cultivada en invernadero precisa de ligera sombra en los meses estivales.
Temperaturas:
Es una de las palmáceas más resistente al frío, incluso a temperaturas de 20º bajo cero, por lo que se está introduciendo y plantando en bastantes países europeos.
Soporta bien heladas de hasta -10º bajo cero. Por ejemplo, en Madrid (clima continental) se encuentra al exterior sufriendo ligeros daños en un pequeño número de hojas con heladas fuertes y prolongadas.
Viento:
Tolera los vientos incluso marinos.
Suelo:
Se adapta a varios tipos de suelos, incluso calizos, arenosos y arcillosos.
Exige un buen drenaje del suelo.
Riego:
Tolera la sequía.
El sustrato debe secarse entre dos riegos en los días fríos del invierno.
Abono:
Abonado anualmente y controlando carencias en Cinc (Zn), Hierro (Fe), Magnesio (Mg) y Manganeso (Mn).
Poda:
Sólo cortar las hojas ya secas. Se debe tener en cuenta que las hojas verdes, aunque estén algo deterioradas acumulan sustancias de reserva por lo que no deben podarse.
Plagas:
Debe vigilarse las orugas minadoras, araña roja y cochinilla.
Enfermedades:
Debe evitarse la plantación en hoyos donde se haya arrancado otra planta con el fín de evitar la entrada de hongos saprófitos en el tronco.
Multiplicación:
Se multiplica por semillas.
Germina a los 4-6 meses. El endocarpo es muy duro, se puede partir para acelerar la germinación (3-8 semanas). Debe aplicarse Benomilo (o fungicida similar) al endospermo y colocarlo en sustrato estéril.
Pasar una lima por las semillas es mejor que usar un martillo por las pérdidas que produce al quitar la cáscara dura.Si se le da calor puede acelerarse el proceso aproximadamente 2 meses.
Los tiestos de siembra deben ser profundos.
Substrato formado por turba y arena.